Un ganso puede cuidar tu rancho, deshierbar tus cultivos y alertar contra cualquier intruso — sin entrenamiento, sin herbicida y comiendo el pasto que ya crece en tu terreno.
Lo que puede hacer un ganso en el rancho mexicano:
— Alerta contra intrusos día y noche sin entrenamiento. El ganso distingue lo familiar de lo extraño. Cuando alguien o algo desconocido entra a su territorio, grazna tan fuerte que se escucha a cientos de metros. Los romanos ya los usaban como guardias hace más de dos mil años.
— Deshierba cultivos sin dañar ciertas plantas. Come pasto y hierbas jóvenes pero ignora cultivos como frutales, fresa, espárrago y tabaco. En California llegaron a usarse más de 175,000 gansos al año como deshierbadores en campos de algodón.
— Defiende su territorio contra depredadores pequeños. Persigue y ataca ratas, comadrejas, serpientes y tlacuaches. Contra amenazas mayores como coyotes, funciona como alarma para que el ranchero actúe a tiempo.
— Se alimenta casi solo con pasto y hierba del terreno. Un par de hectáreas de pradera sostiene una parvada sin problema. El único suplemento necesario es un poco de grano por la tarde.
— Fertiliza el suelo mientras pastorea. Su excremento es rico en nitrógeno y materia orgánica. Donde el ganso camina, abona.
— Se vincula con otras aves y las protege. Criado desde pollito junto a gallinas, el ganso las adopta como parvada y las defiende de gavilanes, ratas y depredadores nocturnos.
— Vive entre 15 y 20 años. Una guardia que cubre más de una década de trabajo continuo.
Nota para quien combine gansos con gallinas: el ganso puede portar el virus de Newcastle sin síntomas y contagiar aves más vulnerables. Consulta con tu veterinario sobre vacunación. En temporada de cría, el macho puede ser agresivo con personas — contacto frecuente desde polluelo reduce el problema.
Donde hay un ganso, nadie entra sin que se sepa
Tomado de la red.
